おすすめ料理

• 

  割烹調忠實地展現了食材本身的風味，同時也創造了口味強度的改變。

  主廚精選課程內容

  為了確保用餐體驗絕不單調，我們提供的割烹煮旨在讓賓客對下一道菜充滿期待。請盡情享用我們精心烹調、口味平衡的菜餚。

  続きを読む
  1/10

  

  割烹調忠實地展現了食材本身的風味，同時也創造了口味強度的改變。

  主廚精選課程內容

  為了確保用餐體驗絕不單調，我們提供的割烹煮旨在讓賓客對下一道菜充滿期待。請盡情享用我們精心烹調、口味平衡的菜餚。

• 

  「福島棗雞」和「山梨信玄雞」。它能充分展現肉的最佳品質，如酥脆的皮、鮮美的味道、彈性和水分含量。

  主廚精選課程內容

  「棗雞」產自福島富饒的自然環境中，以放養方式飼養，肉質彈性極佳。咀嚼越多，越能品嚐到肉中濃鬱的鮮味，讓您充分享受其醇厚的口感。 「信玄雞」產自富士山和南阿爾卑斯山脈廣闊的自然環境中，採用散養方式飼養，肉質鮮嫩多汁，幾乎沒有異味，口感軟硬適中，讓您盡享美味。

  続きを読む
  1/10

  

  「福島棗雞」和「山梨信玄雞」。它能充分展現肉的最佳品質，如酥脆的皮、鮮美的味道、彈性和水分含量。

  主廚精選課程內容

  「棗雞」產自福島富饒的自然環境中，以放養方式飼養，肉質彈性極佳。咀嚼越多，越能品嚐到肉中濃鬱的鮮味，讓您充分享受其醇厚的口感。 「信玄雞」產自富士山和南阿爾卑斯山脈廣闊的自然環境中，採用散養方式飼養，肉質鮮嫩多汁，幾乎沒有異味，口感軟硬適中，讓您盡享美味。

• 

  享受精選時令食材烹調的精緻佳餚，包括開胃菜、烤肉、傳統日式料理、主菜和甜點。

  主廚精選課程內容

  品嚐割烹調，從口味、色彩、餐具到烹飪方法，每個細節都經過精心打造，並融入了廚師精湛的技巧和玩樂精神，調動您的所有感官。

  続きを読む
  1/10

  

  享受精選時令食材烹調的精緻佳餚，包括開胃菜、烤肉、傳統日式料理、主菜和甜點。

  主廚精選課程內容

  品嚐割烹調，從口味、色彩、餐具到烹飪方法，每個細節都經過精心打造，並融入了廚師精湛的技巧和玩樂精神，調動您的所有感官。